L'UE vise à fournir des éléments pour construire un cadre historique et analyser des archives sur la gestion de l’eau.
Elle aborde l'histoire des modèles de gestion des eaux, l'histoire des hydrauliciens et de l'hydraulique et l'histoire sociale et politique de la gestion de l'eau dans un pays d'Amérique latine, l'Equateur.
Elle présente également le système d'archives départementales.
