L'objectif de cette UE est de développer une expérience professionnelle dans une structure susceptible de recruter les futurs diplômés du parcours. Le stage doit permettre une meilleure connaissance de l’environnement professionnel et le développement des qualités personnelles. Un autre objectif de cette UE est d’acquérir le savoir-faire nécessaire pour répondre aux problématiques abordées dans le bureau d’étude, l’entreprise ou l’institut où se déroule l’apprentissage ou le contrat de professionnalisation, avec une mise en situation dans l’entreprises permettant d’appréhender les différentes facettes du métier d’ingénieur spécialisé dans le secteur de l’eau et de l’environnement.
A l’issue de l’année d’apprentissage, l’étudiant rédige un rapport portant sur l’apprentissage au sein de l'entreprise ou de l’organisme et le présente oralement devant un jury composé de professionnels du secteur académique et du secteur privé